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Pan de especias con centeno y frutas confitadas
El domingo pasado en el Museo del Prado fue estupendo. Hacía ya demasiado tiempo que no iba por allí y casi había olvidado lo mucho que disfruto entre sus salas. El Prado no sólo guarda joyas...
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Si la vida te da tomates... Tomates asados a la provenzal
Definitivamente, el cambio de estación de invierno a primavera me afecta al cerebro. No sólo sufro más dolores de cabeza y migrañas (este tiempo loco...), también se me espesan las ideas. Si no me...
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Muffins de calabacín ligeros con la primavera asomando
El cambio de las estaciones es algo que siempre me ha fascinado desde pequeñita. Seguro que muchos habéis tenido libros infantiles de esos con illustraciones preciosas (me encantan los libros...
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Pasando la Pascua en Murcia - Recopilatorio de recetas
¡Muy feliz Pascua/Semana Santa/loquesea a todos!Como ya comenté, he venido a Murcia a pasar estos días, invirtiendo el orden de lo que solía ser mi costumbre hasta hace poco; antes me escapaba cuando...
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Porridge de quinoa con compota de fresas {Desayunos sin gluten para Ventanas...
Quien me conozca un poco, sabrá que los desayunos son una parte fundamental en mi vida. Desde pequeña me enseñaron que es muy importante desayunar bien cada día, y no tardé en aprenderme la lección....
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Apple turnovers - Empanadillas dulces de manzana inspiradas en Blancanieves
Merle, desde su fantástico y delicioso blog bilingüe, Sobre Dulce y Salado, tuvo una idea fantástica hace unas semanas para un evento blog muy original. Se trata de crear recetas inspiradas en cuentos...
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Mi Semana Santa 2013
A pesar de que regresé a Madrid el pasado miércoles, es hoy cuando siento de verdad que ha terminado la Semana Santa, porque en mi cabeza sigo asociando la Pascua con las Fiestas de Primavera que se...
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Crema ligera de tomate asado
Esta vez conseguí regresar de Murcia sin romperme la espalda en el tren (Paula estaría orgullosa de mí). Ir en preferente ayuda, la verdad, me encanta poder estar solita en mi sillón sin nadie raro al...
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Navettes - barquitas francesas de azahar
Pues ya está aquí el calorcito, finalmente. Me alegro porque por fin puedo guardar toda la ropaza de invierno y puedo salir a la calle con chaquetas primaverales que en Murcia son ya imposibles de...
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Mi 27 cumpleaños, un fin de semana completo
Ayer, en clase de alemán, comentaba antes de que llegara el profesor que durante el fin de semana había celebrado mi cumpleaños. Una de mis compañeras, una madre chilena casada con un alemán que es un...
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Yogur casero de leche de cabra {Ventanas Verdes}
Yogur, kéfir y otras leches fermentadas con Ventanas Verdes Me encanta el yogur, desde bien pequeñita. Recuerdo cómo hace ya tiempo, cuando no había estallado el boom de los sabores y variedades de...
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Cake integral de fresas con buttermilk
Creo que a algunas personas hay que explicarles el concepto "primavera". Que se alarguen los días y hayan subido las temperaturas no quiere decir que nos hayamos despedido de posibles frentes fríos y...
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Pan integral con harina de maíz
Es curioso cómo todavía relaciono mentalmente el mes de mayo con la temporada de exámenes y finales de curso. Bueno, este año vuelvo a vivir esas sensaciones estudiantiles gracias a la Escuela Oficial...
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Hinojo braseado con salsa de tomate y azafrán
Ayer fue un día de sustos.Primero me llama el elfo al poco rato de salir hacia sus prácticas: el coche no arranca. Prisas.Más tarde, regresaba yo de correr un rato cuando me llamó mi madre por teléfono...
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La fructífera visita de mis padres. Cositas varias y ricas
Breve pero intensa, sobre todo para mi padre, ha sido la visita de mis progenitores. Ha sido cosa de las circunstancias: mi padre tenía dos reuniones por trabajo, una en Madrid y otra en Aranjuez, así...
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Galletas de avena con cerezas y almendra
Lo prometido es deuda, aquí están las galletas que se llevaron mis padres :).Justo esta mañana me comentaba mi madre que ya casi no les quedaba ninguna, y eso que las estaban racionando, porque...
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Galletitas crujientes sin huevo con avena
Sabéis que yo no me quejo del frío (más que nada porque ya tendré tiempo de quejarme del calor), y he disfrutado mucho las pasadas noches tapadita en el sofá con mi mantita, pero este tiempo inestable...
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Ensalada primaveral - Cocina con brotes y germinados {Ventanas Verdes}
Quisiera dar las gracias a todos los que os habéis molestado por darme ánimos con el tema de las migrañas, y sobre todo a los que por desgracia también las sufrís y habéis compartido vuestra...
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Gelatinas de fresa y naranja con agar-agar
Menos de una semana para comenzar los exámenes! Hoy es el último día de clase en la Escuela Oficial de Idiomas y cuanto más estudio más dudas me surgen. Creo que los idiomas se aprenden mucho mejor con...
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Bizcocho de vainilla con aceite suave - Sencillo pero delicioso
¡Por fin saco un momentillo para actualizar el blog!Para variar, se me están juntando un montón de cosas este mes de junio y se me escapan los días de las manos. Lo sencilla que era la vida cuando iba...
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