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Receta de Mendiants - Ya en Murcia pero algo tocada
Menuda semana de locos ha sido esta última, queriendo llegar a todo antes de coger el tren el pasado jueves. Regalos, compromisos, trabajo, compras, maleta, clase de alemán, estreno de El Hobbit......
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Canapés en cucharita de calabaza con caviar vegano - La víspera de la víspera!
Ay lo que me gusta a mí el día 23 de diciembre, la víspera de la víspera :). El 21 todavía parece que a la Navidad le falta por llegar - y es el cumpleaños del elfo - y el 22 lo monopoliza la lotería,...
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2 recetas de gingerbread cookies: sin nevera y mi favorita. Galletas para...
¡Feliz Navidad!Tocaba decirlo más bien ayer, pero el día 25 sí que me permito relajarme un poco más y dedicarlo a la familia. Incluso me levanté ya pasadas las 8 de la mañana, algo inaudito en mí!...
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Anisbrötli con rodillo de Springerle - Galletas suizas de anís
Se hizo de rogar, ¡pero llegó el frío a Murcia! El domingo por la tarde se levantó un viento helado que trajo una bajada considerable de las temperaturas, y la verdad es que tenía ganas. Claro que me...
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Lo mejor de 2014 y propósitos para el 2015
Estaba retrasando el esperable post de despedida del año viejo y bienvenida del nuevo, pero entre unas cosas y otras ya nos hemos plantado en el día 4 (y todos con roscones en la cabeza, ¿verdad?). Ya...
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Despidiendo un año más mi Navidad en Murcia - Belenes, luces, roscones,...
Y un año más pasó la Navidad, aunque para nosotros la cosa se alarga mucho más de lo que lo hace para casi el resto del mundo. ¡Por fin! Diréis muchos, y no lo voy a negar, apetece ya recuperar un poco...
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Receta de zarangollo murciano ligero a mi manera para la morriña post navideña
Tengo que confesar que cuando mi madre me dijo ayer por teléfono que tiene un resfriado tremebundo encima en mi cabeza sonó un "¡Ja!". Y el elfo está también empezando a mostrar síntomas de lo mismo. Y...
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Pan de especias integral con buttermilk (receta ligera) - Esperando a la nieve
¿Nevará mañana?Probablemente no, pero yo madrugaré con ilusión y correré a subir las persianas del salón mucho antes de que salga el sol con la esperanza de ver algo más que la capa de hielo con la que...
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Receta de berenjena en salsa aromática llena de especias
Al final sí que hubo nieve, aunque me estafó un poco porque se puso a caer cuando me había metido ya en la cama a leer, y no me enteré hasta la mañana del lunes. Por suerte en algunas zonas de mi...
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Pequeña excursión al Parque Regional El Valle en Murcia
Al final no lo incluí entre los propósitos de Año Nuevo, pero tengo la intención de recuperar un poco más los posts sobre viajes, excursiones y lugares, retomando los que se me quedaron incluso en el...
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Galletas de turrón de Jijona, aprovechando las sobras navideñas
¿Cuántos de vosotros estáis en pleno catarro o habéis pasado por procesos gripales? ¿Tenéis muchos enfermos en casa? Si no es vuestro caso, tocad madera y protegeos bien en las aglomeraciones, porque...
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Griposa (y aburrida) - Pisto caldoso en olla express
Los virus vienen traicioneros este año, y peleones. Mi suegra no mentía, y yo tampoco me he librado. El domingo pasado estaba contenta, por fin parecía estar recuperándome del todo, recuperé la rutina...
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Smoothie o batido cremoso de piña y jengibre con yogur y leche de almendra...
Es una fecha rara para ser día de publicación en Ventanas Verdes, lo sabemos, pero es que las ventanitas hemos tenido un inicio de año algo ajetreado. Algunas de nosotras hemos tenido imprevistos...
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Galletas de chocolate sin gluten y sin lactosa - Para San Valentín o para...
Tengo un dilema, no sé si me gusta más el amanecer o el atardecer. En realidad siempre pensé que el alba me atrapa más, porque lo de ver cómo el mundo despierta y se llena de luz poco a poco,...
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Tortitas ligeras de avena y quark con fresas para el Martes de Carnaval
Me encantan las tortitas. Los crêpes, o como yo los conocí en su versión suiza de la mano de mi padre, omelettes, también, pero si tengo que elegir prefiero las masas más gorditas, tiernas y...
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Fasnachtschüechli - Receta suiza de Carnaval
Lo sé, lo sé, el Carnaval teóricamente terminó con la celebración a lo grande del pasado martes, pero en muchos lugares las fiestas han continuado a lo largo de la semana. Y bueno, tampoco hace falta...
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Crema de col lombarda con pera al anís estrellado {Recetas con coles de...
El mes pasado nos retrasamos pero volvemos a la carga puntuales en febrero; recuperamos nuestra habitual fecha de publicación el último jueves del mes con nuestras propuestas saludables en Ventanas...
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Receta de pan de trigo y centeno en cocotte o cazuela sin amasado
Inauguramos el mes de marzo con una receta de panadería, que nunca jamás están de más. Y además es un pan fácil pero de las que dan un resultado espectacular, sin tener que agobiarnos con masas madres,...
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Celebrando un mágico cambio de imagen con un sencillo bizcocho [Receta de...
Hoy ya tenía que hacerlo oficial: ¡bienvenidos al renovado rincón de Albahaca y Canela! Estoy tan feliz con la nueva imagen que o bien no voy a encontrar palabras, o -aviso- me voy a enrollar como una...
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Biscotti alimonados de frutos variados y cardamomo - ¡Viento!
Sábado, 9 de la mañana y llevo ya mis horitas levantada haciendo cosas. Y no será porque no intento dormir un poco más los días festivos, pero mi reloj interno no distingue entre días. Así que no viene...
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